Uma delíciosa receita para seu Shabat
1 frango inteiro
sal e pimenta
1 pimentão vermelho picado
500 gr linguça moída
1 colher de sopa de páprica
2 colheres de salsinha picada
1/2 Xíc. migalhas de pão
* ATENÇÃO: rechear o frango; costurar e somente depois limpar em água fervente.
* Para o recheio misturar a linguiça, a cebolinha, a páprica, o pimentão, a salsinha e o pão. Verificar o tempero. Rechear o frango; costurar e proceder a limpeza em água fervente. Esfregar o frango com uma mistura de sal e pimenta.
* Numa assadeira untada com óleo, colocar o franfo; untar com 2 colheres de óleo, ou margarina parve e assar por 1 hora e 1/2 em forno médio, regando de vez em quando com o próprio caldo.
Livro de receitas Kasher um sabor a mais
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