Ingredientes da massa:
2 ovos
1 xic. óleo
1 1⁄2 xic. açúcar
1 colher de café de fermento em pó
raspas de 1⁄2 limão
1 colher de chá de baunilha
3 xic. farinha de trigo
Recheio: uma geléia de sua preferência ou mistura de nozes moídas, açúcar e canela em pó.
Numa vasilha misturar todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea e macia (acrescentar farinha, se for necessário). Abrir com um rolo em superfície enfarinhada. Cortar círculos com a boca de um copo grande, colocar recheio no centro de cada um e fechar em três fases, em formato de arcos, formando triângulos. Pincelar os triângulos com uma mistura de óleo, gemas, açúcar e água e assar em temperatura moderada até dourar. Polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir.
Para mais receitas;
http://www.sefer.com.br/details/116/kasher-um-sabor-a-mais
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