BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA

E hoje todo mundo deve estar cozinhando para Pêssach, certo?
Que tal uma receita rápida e fácil para deixar seu sêder ainda mais gostoso?

BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA

Ingredientes
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- ¾ de xícara de óleo
- ¾ de xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de nozes moídas
- suco de 1 limão

Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar na batedeira. Adicione o óleo. Acrescente os outros ingredientes aos poucos.
Despeje numa forma untada e asse em forno moderado, pré-aquecido, por 45 minutos.

Receita extraída do livro PÊSSACH COM PESSY, de Pessy Gansburg.
Confira: http://www.sefer.com.br/details/10128/pessach-com-pessy